Oldenburg kocht

Kulinarisches auf dem Schlossplatz: Oldenburg 2014

 

Wenn alle Oldenburger und ihre Gäste Starkoch Stefan Marquard live über die Schulter schauen und sich durch unzählige Leckereien von Oldenburgs besten Köchen probieren können, dann ist es wieder soweit: Von Donnerstag, 26. Juni, bis Montag, 30. Juni 2014, heißt es „Oldenburg kocht“. Das beliebte kulinarische Festival findet bereits zum vierten Mal statt und verwandelt den Oldenburger Schlossplatz in eine Schlemmermeile. Gekocht und gespeist wird vor besonderer Kulisse: Vor dem Oldenburger Schloss sind weiße Pagodenzelte aufgebaut, in denen das Essen frisch zubereitet wird. Überspannt ist der Schlossplatz mit einem großen Zeltdach, unter dem die Gäste an einem der vielen Tische Platz nehmen können.

 
Ein kocht bietet ein Fischgericht an. Foto: Stadt Oldenburg
Foto: Stadt Oldenburg

Leckeren aus regionalen Produkten
An den fünf Tagen bieten rund 20 ausgesuchte, renommierte Restaurants aus der Region vielfältige Leckereien zum Probierpreis an. Alle Gerichte werden frisch vor den Augen der Besucher zubereitet. Der Fokus der teilnehmenden Gastronomie liegt vor allem auf der Zubereitung von regionalen und frischen Produkten. Diese können anschließend unter einem riesigen Schirm in der Mitte des Schlossplatzes in mediterraner Atmosphäre genossen werden.

 

Rahmenprogramm mit Workshops, Kinderanimation, Musik und Fußball

  • TV-Koch und Publikumsliebling Stefan Marquard lässt sich live in die Kochtöpfe schauen. Außerdem mit dabei: Der Berliner Sternekoch Wolfgang Müller und der Fleischexperte Lucki Maurer aus Bayern. Gemeinsam zaubern die drei prominenten Köche junge, wilde Küche zum Staunen. Selbstverständlich haben sie auch wieder jede Menge hilfreiche Tipps und Tricks für die heimische Küche im Gepäck.
  • Die Wahl des „Oldenburger Kochs“ wird auch dieses Jahr von einer ausgesuchten Jury getroffen. Die Köche der teilnehmenden Restaurants treten hier live auf der Bühne gegeneinander an.
  • Umfangreiche Workshops zu verschiedensten Kochthemen und ein buntes Kinderprogramm laden zum Mitmachen ein. Live-Musik, Showeinlagen und jede Menge Entertainment runden das Festival ab.
  • Auch an die Fans des runden Leders haben die Veranstalter gedacht. Das WM-Gruppenspiel USA gegen Deutschland wird live übertragen.

Öffnungszeiten:

  • Donnerstag ab 18 Uhr
  • Freitag bis Sonntag 11 bis 23 Uhr
  • Montag 11 bis 21 Uhr
  •  
 

Inhaltsverzeichnis
Nach oben